En aquest videoclip colpidor de la organització “People for the Ethical Treatment of Animals” (PETA), organització internacional a favor drets dels animals, la humanitat del futur ha acabat rebutjant l’explotació dels animals i ha pres consciència poc a poc de tot el dolor que va causar. ¿Quiénes somos? ¿Qué nos define? Pretendíamos que no […]
De noticies dels diaris: “A alguns països asiàtics (la Xina, Vietnam i Corea del Sud) hi ha el costum de menjar carn de gos i de gat. També a altres parts del món hi ha aquest costum, inclosa Europa, on se’n van menjar fins a començaments del segle XX. A França fins i tot hi […]
Un bon recurs per informar-se sobre el veganisme és l’associació Unión Vegetariana Espanyola. Es va crear al 2003 i és membre de la Unión Vegetariana Europea i de la Unión Vegetariana Internacional. Al seu web, la UVE ofereix una àmplia selecció de textos sobre nutrició classificada per temes. Tots ells de fonts científiques solvent. Així […]
L’actor Joaquin Phoenix és vegà i activista animalista. Als Oscars d’aquest any 2020 se li ha concedit el premi al millor actor per la pel.licula Joker, i ha aprofitar per fer una reflexió sobre com la supremacia que exerceix la humanitat explotant altres països, races, generes i especies, és la mateixa forma de violència i […]
Aquest vídeo “100 veus pels sense veu” és un treball col·lectiu de diversos moviments animalistes francòfons (França, Bèlgica, Suïssa, Canadà) per a sensibilitzar sobre el cruel destí que reservem als animals de granja i als peixos, el gran patiment produït i les desastroses conseqüències ambientals que comporta el consum de la carn i de tots […]
Actualment les divulgacions científiques sobre l’equilibri en l’alimentació han passat a fonamentar-se en l’anomenat Plat de Harvard, creat per experts en nutrició de l’Escola de Salut Pública de Harvard dels EEUU, on s’especifiquen proporcions dels grups de nutrients, que facilita la forma per crear àpats saludables i equilibrats. A la versió vegana, l’únic que es […]
Al optar per una dieta vegana i per lo tant apartar-se de la omnívora que es la que es coneix per cultura i per costum (encara que aquesta també es pot estar fent de manera inadequada i no causar en aquest cas tanta preocupació), sorgeix el problema de la falta d’informació sobre com fer-ho. Lo […]
“La postura de l’Acadèmia de Nutrició i Dietètica és que les dietes vegetarianes, incloent les veganes, planificades de manera adequada, són saludables, nutricionalment adequades i poden proporcionar beneficis per a la salut en la prevenció i el tractament de certes malalties. Aquestes dietes són apropiades per a totes les etapes del cicle vital, incloent l’embaràs, […]
De les verdures que comprem en llencem algunes parts per costum i per desconeixement, però en realitat moltes es poden menjar (tiges, fulles, parts mes dures o verdes, beines). A mes a mes moltes tenen propietats nutricionals importants ja que generalment son la part mes verda i això vol dir que és on hi ha […]
L’Assemblea General de les Nacions Unides va proclamar l’any 2016 “Any Internacional de les Llegums” per sensibilitzar l’opinió pública sobre els avantatges nutricionals dels llegums com a part d’una producció d’aliments sostenible encaminada a aconseguir la seguretat alimentària i la nutrició, mitigar el canvi climàtic i promoure la biodiversitat: Els llegums son rics en nutrients: […]
Els grups i cooperatives de consum conscient agrupen a persones interessades en fer un consum ètic i responsable, valorant les conseqüències ecològiques, econòmiques i socials que te aquest consum. La compra conjunta dels productes i la inversió de treball dels associats fa que s’abarateixin costos. Acostumen a tenir un funcionament assembleari i les decisions […]
Les bases d’una alimentació vegana equilibrada que donen la majoria de nutricionistes son: La presència de verdures i hortalisses ha de ser diària, a dinar i a sopar, i en una proporció del 50% de lo que mengem en el àpat. Menjar fruita cada dia, 2 peces com a mínim. Prendre vitamina B12 en suplement. […]
Video de promoció del grup de consum 2decologico Malasaña de Madrid.
Amb el fons de nevera ens referim a totes aquelles preparacions anticipades que es poden tenir fetes a la nevera per facilitar l’assemblatge final d’un plat. Això ajudarà a que quan arribem justos i cansats a tenir que cuinar els àpats no acceptem menjar qualsevol cosa comprada al supermercat sense cap substancia nutritiva. Per exemple […]
Curtmetratge taiwanès “Fish90” dirigit per Jay Shih premiat com a millor curt animat del Festival de Berlín 2007. Està basat en el conte del il·lustrador Jimmy Liao “Un peix amb un somriure”. Una historia de com la empatia, la compassió, i el respecte cap a un altre ésser son valors que ens enriqueixen i transformen […]
Curt de Nerea Marcén produit per Wayaba que va ser el video promocional del 5e Vegan Fest d’Alacant, que es va celebra els díes 20 y 21 d’octubre al Centre Cultural Las Cigarreras.
“Vegan Myths Debunked” una divertida cançó d’Ivory King & Jonathan Mann amb aclaracions sobre alguns mites en contra del veganisme.
“Empatía” es un documental finançat per FAADA (Fundació per a la defensa dels animals) on s’intenta reflectir amb sentit del humor el punt de vista d’una persona que menja carn i vol conèixer amb honestedat la ideologia vegana. Aquí l’enllaç a filmin.es on es pot visionar: https://www.filmin.es/pelicula/empatia
El passat 27 i 28 d’octubre s’ha celebrat a Barcelona per segona vegada la fira sobre productes vegans VeggieWorld. La primera edició de Barcelona va tenir molt bona acollida, l’afluència de públic va superar totes les expectatives i per a aquesta nova edició s’ha buscat un espai més gran i s’ha utilitzat La Farga de […]
El veganisme es una opció de vida que es pren per motius ètics. S’adopta per no continuar contribuint al sofriment, crueltat i matança d’altres especies d’animals. En els últims temps el vegetarianisme s’ha fet popular com a base d’una alimentació saludable per què està comprovat que es efectiva i que no és necessari menjar carn […]
Aquí es pot trobar un llistat d’enllaços de visionat directe a documentals que tracten el tema del consum, explotació i matança d’animals, i del veganisme. Bastants d’aquests documentals donen una visió directe i sense sensacionalismes dels escorxadors i el seu visionat potser es necessari per a tal de poder entrar amb informació i honestadat en […]
Comentaris Recents