L’Assemblea General de les Nacions Unides va proclamar l’any 2016 “Any Internacional de les Llegums” per sensibilitzar l’opinió pública sobre els avantatges nutricionals dels llegums com a part d’una producció d’aliments sostenible encaminada a aconseguir la seguretat alimentària i la nutrició, mitigar el canvi climàtic i promoure la biodiversitat: Els llegums son rics en nutrients: […]