Actualment les divulgacions científiques sobre l’equilibri en l’alimentació han passat a fonamentar-se en l’anomenat Plat de Harvard, creat per experts en nutrició de l’Escola de Salut Pública de Harvard dels EEUU, on s’especifiquen proporcions dels grups de nutrients, que facilita la forma per crear àpats saludables i equilibrats. A la versió vegana, l’únic que es […]
Al optar per una dieta vegana i per lo tant apartar-se de la omnívora que es la que es coneix per cultura i per costum (encara que aquesta també es pot estar fent de manera inadequada i no causar en aquest cas tanta preocupació), sorgeix el problema de la falta d’informació sobre com fer-ho. Lo […]
Comentaris Recents