Aquesta pasta untable vegetal es una bona manera de menjar verdures i proteïnes. Al escalivar els ingredients (també es podrien escalivar la ceba i el all) sumat al pebre vermell s’obté gust de fumat. El anomenat pimentó de la Vera que es el mes valorat dels pebres vermells, té un sabor i aroma fumats molt […]

Per cuinar x cuidar

La que podem trobar a les tendes son de les marques Nutella i Nocilla, i la fabriquen amb sucre (Nutella el 50%), oli vegetal, avellanes (Nocilla el 4% i Nutella el 13%), cacao desgrasat (Nocilla el 8,5% i Nutella el 7,4%), llet desnatada en pols i aditius. Aquesta crema comercialitzada és molt poc saludable ja […]

Per Susana