Aquesta pasta untable vegetal es una bona manera de menjar verdures i proteïnes. Al escalivar els ingredients (també es podrien escalivar la ceba i el all) sumat al pebre vermell s’obté gust de fumat. El anomenat pimentó de la Vera que es el mes valorat dels pebres vermells, té un sabor i aroma fumats molt […]

Per cuinar x cuidar